蒙牛特仑苏牛奶因添加可能致癌的OMP物质,而又一次站在了风口浪尖上。我们甚至可以大胆预测蒙牛很可能因三聚氰胺和OMP一蹶不振或者像三鹿集团那样倒掉。蒙牛在创立之初曾以年均1000%的成长速度,一跃成为中国仅次于伊利的第二大乳品企业。蒙牛的快速崛起让掌门人牛根生成为耀眼的企业家,有不少人把他和马云、史玉柱一样当作创业明星和榜样。但现在蒙牛却因不可思议的成长而付出代价,因为学费总是要交的,谁也避免不了。只不过这次蒙牛的问题不光是交学费那么简单,蒙牛处在生死攸关的历史时刻。
蒙牛把自己的高端牛奶命名为“特仑苏”(蒙语,意思是金牌牛奶),在CCTV上的广告词是:不是所有牛奶都叫特仑苏。可以说,蒙牛给自己这一款高端产品定位很高。但可惜的是,虽然不是所有牛奶都叫特仑苏,但特仑苏终究还是牛奶,不能含有任何有毒物质。根据反伪斗士方舟子的观点,蒙牛在公布的特仑苏牛奶中的OMP的生化数据,与IGF-1完全吻合;蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加了IGF-1。方舟子还指出,一般牛奶也含IGF-1,超高温消毒不能使其完全失活,不过含量很低,浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利,100克特仑苏奶中添加的 IGF-1含量高达5.65~16.8mg,为一般牛奶的数万倍。如果真是这样,消费者饮用特仑苏牛奶致癌的可能性就非常大了。
可惜的是,蒙牛一直觉得自己很牛,死不悔改,危机公关做得非常失败。早在去年的三聚氰胺事件中,牛根生和蒙牛集团都咬死说事先根本不知道蒙牛牛奶中掺加了三聚氰胺,并且说蒙牛集团员工及其家属一直都饮用蒙牛的牛奶。这一次,面对特仑苏牛奶OMP致癌质疑,蒙牛再度声明:1、OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质;2、OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。从两次的声明中,我们可以看出:蒙牛根本没有真正把公众的生命安全放在心上,一直为蒙牛开脱责任。如果你蒙牛都不能检测出自己的牛奶含有三聚氰胺,那么我们消费者如何才能相信你的质量控制体系呢?如果真的如蒙牛所说,蒙牛所添加的OMP不会危害健康的话,那么为何在方舟子两年前就质疑的时候不作出回应?而在国家质检总局要求禁止添加OMP的时候,蒙牛却搬出内蒙古质监局证明OMP物质安全的声明。
说蒙牛危机公关做得失败,是因为蒙牛的声明根本不能让消费者放心,不能消除消费者的疑虑。真正负责任的企业应该首先暂停特仑苏牛奶的销售或者暂停添加OMP,在真相完全澄清之后,再决定是否销售。但是现在,公众的疑虑未消,国家质检总局尚未给出特仑苏牛奶含有的OMP不损害饮用者健康的权威说明,蒙牛却仍然若无其事的出售特仑苏牛奶,并搬出专家认为牛奶添加OMP安全是有保障的观点。
不管OMP究竟是否安全,是否是致癌物质,蒙牛在进口并使用OMP前没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,已经违反了《食品安全法》的规定。最后,希望已经违法的蒙牛不要再那么牛逼了,傲慢只能给蒙牛带来无尽的灾难。
很汗啊 我还一直觉得这牛奶不错 怕怕的啊
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